科伦多品牌柠檬酸钾，严格按照国家食品级标准生产，并且可以根据客户指标要求定制生产！

一、化学名称： 柠檬酸钾；2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物；枸橼酸钾

二、分子式：K3C6H5O7.H2O

三、分子量：324.41

四、CAS: 6100-05-6

五、性 能：透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中             几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230℃熔化并分解。

六、用 途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、 乳化剂 、调味剂等。可用              于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的              保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

七、包 装： 内衬 聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。装载运输时要轻装轻放，防止包装破                   损，防止受潮、受热。 质量指标 Specification GB14889-94 含量 ≥% 99.0  重金属(以Pb计) ≤% 0.001 砷（以As计） ≤% 0.0003 K2O含量 ≥% 43.08 碱 度 Accord With The Test 干燥失重 % 3.0-6.0