1、化学名: 氯化镁六水
2、分子式: MgCl 2 · 6H 2 O
3、分子量: 203.30
4、 CAS : 7786-30-3
5、物化性质:加热至95℃时失去结晶水,135℃时开始分解,并释放出氯化氢气体加热至95℃时失去结晶水。水合氯化镁是处方口服镁补充剂通常使用的物质。 白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。六水氯化镁相对密度1.56,熔点118℃,沸点1412℃。
6、用 途: 用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
7、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋或者纸塑复合袋,每袋 25Kg或者500公斤吨袋包装 。
8、贮存与运输: 应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 | Specification | GB25584-2010 | FAO/WHO,1992 |
色泽状态 | Colour, status | 白色片状或颗粒结晶 | —— |
含量(Content) ≥% | MgCl 2 .6H 2 O | 99.0 | 99.9-105.0 |
MgCl 2 | 46.4 | —— | |
钙 ≤% | Ca | 0.10 | —— |
铵 ≤% | Ammonium | 0.005 | 0.005 |
砷 ≤% | As | 0.0005 | 0.0003 |
铅 ≤% | Pb | 0.0001 | 0.001 |
* ≤% | Heavy Metals | —— | 0.003 |
硫酸盐 ≤% | Sulfates | 0.40 | 0.03 |
水不溶物 ≤% | Insoluble | 0.10 | —— |